Bahan Persiapan Ayam Kampung Gulai Yummy

Ayam Kampung Gulai.

Buat olahan Ayam Kampung Gulai adalah hal yang dapat dinamakan menyenangkan. bila kamu baru dalam membuat Ayam Kampung Gulai, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan situs ini, kalian akan saya tampilkan sedikit proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan menggunakan 17 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai membuat Ayam Kampung Gulai dalam 7 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.

Kebutuhan bahan untuk Ayam Kampung Gulai

1. Berikan 1 kg - ayam kampung, potong2 sesuai selera.
2. Sediakan untuk Bumbu Halus :.
3. Berikan 5 buah untuk cabai merah, kalau mau pedas boleh tambah.
4. Berikan 10 siung - bawang merah. Aku lebih, soalnya bawang nya kecil2.
5. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
6. Berikan 2 buah - kemiri.
7. Memerlukan 2 ruas dari kunyit.
8. Sediakan 1 ruas jari dari Jahe.
9. Sediakan untuk Bumbu cemplung.
10. Perlu 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
11. Berikan 2 batang untuk serai, memarkan.
12. Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
13. Memerlukan 2 lembar dari daun salam.
14. Berikan untuk Pelengkap :.
15. Perlu secukupnya - Garam, gula, kaldu jamur, merica.
16. Perlu untuk Kentang potong dadu. Sesuai selera ya.
17. Sediakan 450-500 ml dari santan.

Ayam Kampung Gulai langkah nya

1. Siapkan bumbu.
2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai wangi masukkan bumbu cemplung.
3. Cuci bersih potongan ayam.
4. Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, beri air sedikit saja untuk mematangkan daging. Kira² 5 menitan, boleh ditutup yaa..
5. Setelah agak matang, masukkan kentang beri garam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk rata. Biarkan sebentar sampai air terserap..
6. Setelah air set, masukkan santan aduk rata biarkan mendidih dan mengental. Cek rasa. Matikan api..
7. Kalau mau pedas bisa ditambah dengan cabai rawit utuh ya. Kebetulan aku masak juga versi tumisan pedas nya, jadi ga ditambah cabai rawit nya. Masak itu simple jika dengan cinta ❤.