Opor Ayam & Kentang. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Buat olahan Opor Ayam & Kentang yaitu poin yang dapat dinamakan menyenangkan. bila anda baru dalam membuat Opor Ayam & Kentang, kalian akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu melalui blog ini, kamu akan saya persembahkan sedikit banyak proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 19 bahan baku ini, anda dapat memproses membuat Opor Ayam & Kentang dalam 6 langkah. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan untuk Opor Ayam & Kentang
- Perlu - Bumbu halus :.
- Siapkan 8 biji dari bawang merah.
- Memerlukan 10 biji dari bawang putih ukuran kecil-kecil.
- Anda perlu 1 ruas - kunyit.
- Persiapkan 1 ruas jahe.
- Memerlukan 5 biji - miri sangrai.
- Anda perlu 1 sdm untuk tumbar sangrai.
- Perlu 1 sdt untuk lada.
- Siapkan 1/2 sdt dari jinten sangrai.
- Anda perlu dari Bumbu tambahan:.
- Anda perlu 3 batang - serai.
- Sediakan 1 iris dari laos.
- Memerlukan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar dari salam.
- Berikan 1.5 liter untuk santan.
- Siapkan 3.5 sdt garam.
- Berikan 1 sdt untuk gula merah.
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 400 gram untuk kentang kupas.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Opor Ayam & Kentang langkah-langkah nya
- Siapkan bawang merah, bawang putih,kunyit,jahe,miri sangrai,tumbar sangrai,lada,jinten sangrai..
- Uleg sampai halus..
- Tumis sampai harum..
- Tambahkan serai,laos,daun jeruk,dan daun salam.Tambahkan santan.
- Tambahkan garam,gula,ayam dan kentang kupas, rebus sampai bumbu meresap..
- Ini ringkasannya..
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
