Ayam saus asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan.
Saus ini bisa dijadikan kuah yang langsung dihidangkan dicampur.
Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang masih hangat.
Seperti namanya, resep kali ini menggunakan saus asam manis yang digabungkan dengan potongan daging ayam yang sudah digoreng lebih dahulu.
Meracik Ayam saus asam manis adalah suatu hal yang bisa disebut susah-susah gampang. bila anda pemula dalam mengolah Ayam saus asam manis, kamu akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui blog disini, kamu akan kami berikan sedikit langkah-langkah makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 12 komposisi ini, kalian dapat memulai membuat Ayam saus asam manis dalam 3 langkah. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan untuk Ayam saus asam manis
- Memerlukan 500 g - dada ayam potong dadu.
- Memerlukan 2 bks tepung bumbu siap pakai.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan sesuai selera - cabe.
- Persiapkan 1/2 buah - bawang bombay.
- Persiapkan 1/2 buah - nanas.
- Siapkan secukupnya - saus sambel.
- Perlu secukupnya untuk saus tiram.
- Perlu secukupnya untuk gula.
- Anda perlu 1 buah dari cabe merah.
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya - air.
Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar.
Ayam saus asam manis instruksi nya
- Potong dadu ayam yang telah dicuci, lalu lumuri dengan sedikit garam, celupkan pada tepung bumbu, lalu goreng hingga kecoklatan, gunakan api sedang..
- Tumis bawang putih, cabe, yang sudah dicincang, lalu tambahkan saus sambal, saus tiram, air, gula lalu aduk. kemudian masukkan nanas dan bawang bombay yg sudah dipotong2..
- Campurkan ayam dan biarkan hingga mendidih, kuah bisa disesuikan menurut selera..
Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera.
