Ayam Asam Manis.
Meracik Ayam Asam Manis adalah hal yang dapat disebut menyenangkan. bila anda baru dalam mengolah Ayam Asam Manis, kamu akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan blog disini, kalian akan saya tampilkan sedikit banyak instruksi makanan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 11 bumbu-bumbu ini, kamu bisa mulai mengolah Ayam Asam Manis dalam 10 tahapan. oke, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan - Ayam Asam Manis
- Sediakan 1/2 kg dari Ayam Filet dada.
- Anda perlu Cabe merah 10 (kalo yg suka pedes cabenya disesuaikam ya).
- Anda perlu 6 dari Bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Memerlukan 1/2 potong untuk Tomat merah.
- Persiapkan dari Asem jawa.
- Siapkan dari Daun jeruk.
- Memerlukan untuk Garam.
- Berikan Gula.
- Berikan dari Penyedap disini aku pakai rouco ya ges.
- Sediakan untuk Daun salam.
Ayam Asam Manis instruksi nya
- Ungkep ayam filet masukan daun salam. Fungsinya daun salam ini biar si ayam nggak bau amis. Oiya taburin garam dikit aja ya moms. Waktu ungkepnya 15 menit aja.
- Sambil nunggu ayam diungkep. Kita haluskan / blender bumbu nya. Masukan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Kemudia haluskan.
- Untuk asem jawanya aku abis sedikit aja sekitar setengah sendok makan. Lalu masukan ke dalam air hanget ya moms. Lalu diamkan aja sampe si asem jawa itu mulai larut..
- Setelah 15 menit ayam filetnya selesai diungkap. Buang air ungkepan ayamnya. Lalu siram dengan air dingin. Ketika si ayam sudab dingin baru deh kita suir suir ayamnya.
- Ayam suir udah, bumbu alus udah, air asam jawa udh, waktunya kita masak moms.
- Panaskan minyak sekita 2 sendok makan. Masukan bumbu cabe halus. Tumis bumbu Hingga aroma nya keluar..
- Masukkan air asem jawa. Tambahkan penyedah, garam, gula dan daun jeruk ya moms..
- Koreksi rasa moms kalo udh oke semuanya. Masukkan ayam suir nya. Lalu aduk aduk deh hingga merata.
- Selesai deh... Langkah terakhir tinggak kita sajikan deh buat makan siang orang rumah....
- Selamat mencoba ya moms.....
