Ayam Asam Manis.
Membuat Ayam Asam Manis merupakan suatu hal yang dapat disebut mudah. apa bila kamu baru dalam mengolah Ayam Asam Manis, kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. karena itu melewati website disini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak langkah-langkah masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 17 bahan baku ini, kamu dapat memulai membuat Ayam Asam Manis dalam 7 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi dari Ayam Asam Manis
- Anda perlu 250 gr untuk dada ayam tanpa tulang, potong ukuran bite size.
- Perlu 1 butir - telur.
- Anda perlu Bahan kering.
- Memerlukan 100 gr untuk tepung terigu.
- Persiapkan 1/2 sdm - garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada.
- Perlu Bahan saus.
- Perlu 1/2 buah untuk bawang bombay.
- Berikan 2 siung bawang putih geprek.
- Persiapkan 1 buah - wortel potong korek api.
- Persiapkan 200 ml untuk air.
- Berikan 4 sdm dari saus tomat.
- Persiapkan 1/2 sdm - cuka.
- Berikan 1/2 sdt - garam.
- Persiapkan 1/4 sdt dari gula.
- Persiapkan Secukupnya lada.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air.
Ayam Asam Manis proses pembuatan nya
- Pecahkan telur dan masukkan ke dalam ayam, aduk merata.
- Taburkan garam dan lada ke dalam tepung dan campurkan. Kemudian baluri ayam dengan satu persatu lalu goreng di minyak panas.
- Untuk saus, panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum.
- Masukkan wortel dan tumis kembali sampai wortel empuk.
- Beri saus tomat dan cuka, aduk sebentar lalu tuang air. Aduk hingga air mendidih.
- Masukkan larutan tepung maizena dan aduk kembali hingga mengental. Tambahkan garam, lada, dan gula..
- Cek rasa terlebih dahulu kemudian matikan kompor dan siramkan saus asam manis di atas ayam yang telah digoreng.
