Ayam Saos Asam Manis (Koloke).
Meracik Ayam Saos Asam Manis (Koloke) yaitu suatu hal yang dapat dinamakan menyenangkan. jika anda pemula dalam membuat Ayam Saos Asam Manis (Koloke), kamu akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. sebab itu melalui website ini, kalian akan kita berikan sedikit langkah-langkah masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 17 bumbu-bumbu ini, anda dapat mulai memasak Ayam Saos Asam Manis (Koloke) dalam 5 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Ayam Saos Asam Manis (Koloke)
- Persiapkan - Bahan ayam goreng :.
- Perlu 400 gr untuk dada ayam, potong dadu.
- Sediakan 7 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 1 butir untuk telur.
- Anda perlu - Merica bubuk.
- Anda perlu dari Garam dan penyedap.
- Sediakan dari Bahan saos :.
- Persiapkan 3 siung bawang merah, iris besar.
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris besar.
- Perlu 5 bh untuk cabai merah dan hijau besar, iris memanjang.
- Anda perlu 3 sdm untuk saos tomat (del monte).
- Siapkan 4 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu Potongan - buah nanas.
- Berikan Potongan - wortel yang sudah direbus.
- Anda perlu 1/2 sdm cuka.
- Siapkan Sedikit - larutan maizena.
- Anda perlu 50 cc untuk air.
Ayam Saos Asam Manis (Koloke) proses nya
- Marinate potongan daging ayam dalam air garam. Saya tambahkan 1/2 sdm kecap asin agar daging lebih berasa. Tunggu sekitar 15 menit..
- Siapkan wadah. Campur telur, terigu, merica, penyedap. Masukkan ayam dan aduk hingga adonan menyatu. Tambahkan terigu jika adonan dirasa kurang kental. Goreng ayam hingga matang kecoklatan..
- Saatnya membuat saos. Tumis bawang merah dan potongan cabai merah besar. Tunggu sebentar, lalu masukkan potongan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan potongan wortel dan nanas. Jika ada air nanasnya, boleh ditambahkan agar saos terasa segar..
- Tambahkan 50 cc air. Masukkan gula, saos tomat, dan penyedap. Aduk hingga agak mengental. Tambahkan cuka, aduk sebentar. Lalu tambahkan larutan maizena agar saos sedikit mengental..
- Uji rasa. Jika sudah terasa nikmat di lidah, berarti siap untuk disajikan 🤤👍.
