Bahan Persiapan Ayam Oven Asap Nikmat

Ayam Oven Asap. Kali ini saya berbagi bagaimana membuat daging ayam asap dengan mudah. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Nasi Kotak untuk acara Ultahnya di Pondok.

Tapi untuk mendapat tekstur yang seimbang dan cita rasa yang. Astro menjual mesin pemanggang ayam & bebek atau gas rotisseries. Alat ini digunakan untuk memanggang ayam secara horizontal dengan cara diputar pada oven. Buat masakan Ayam Oven Asap yaitu hal yang bisa dinamakan gampang. apa bila anda pemula dalam memasak Ayam Oven Asap, anda akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. karena itu dengan artikel disini, kalian akan kita tampilkan sedikit langkah-langkah olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 12 bahan ini, anda bisa memulai mengolah Ayam Oven Asap dalam 5 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan untuk Ayam Oven Asap

1. Memerlukan 1 ekor untuk ayam utuh bersih seberat 300-400gr.
2. Siapkan Bahan rendaman ayam.
3. Memerlukan 2 siung untuk bawang merah.
4. Berikan 2 siung untuk bawang putih.
5. Anda perlu 1/4 sdt untuk bubuk kunyit.
6. Memerlukan untuk Seujung sdm merica bubuk.
7. Anda perlu 1 sdt dari garam (atau sesuaikan selera).
8. Memerlukan dari Bahan asapan:.
9. Anda perlu 1 batok untuk kelapa dari 1 buah kelapa.
10. Perlu 1/2 genggam - campuran kulit bawang merah dan bawang putih.
11. Sediakan 1 sendok beras.
12. Berikan 2 lembar dari daun salam.

Place the baking sheet inside the oven and let the chicken broil until. Masak daging ayam asap hingga matang, angkat. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Atur dada ayam dalam piring, beri janten dan kentang rebus.

Ayam Oven Asap proses nya

1. Cuci bersih ayam, lalu belah dada. Buat bumbu rendaman: haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu campurkan dengan garam, bubuk kunyit dan merica. Test rasa bumbu rendaman dan sesuaikan selera. Balurkan bumbu halus ke seluruh permukaan ayam. Masukkan ayam ke wadah tertutup lalu biarkan bumbu meresap kurang lebih 1 jam dalam kulkas. Setelah 1 jam, kukus ayam kurang lebih 10 -15 menit dari air mendidih. Angkat dan dinginkan ayam..
2. Siapkan bahan asapan: masukkan dalam loyang: batok kelapa termasuk serabutnya yg menempel, kulit bawang merah dan kulit bawang putih, beras, dan daun salam. Campur ratakan bahan asapan. Ambil 1/5 gelas air, lalu percik-percikan ke bahan asapan. Nyalakan oven tangkring dengan api sedang cenderung besar. Simpan loyang asapan di dasar oven..
3. Siapkan ayam dan alas mengoven ayam. Letakkan ayam di kawat bakaran yang ukurannya sesuai dengan oven. (Jika menggunakan dudukan loyang yg ada di oven seperti sy, keluarkan dudukan oven sebelum oven dinyalakan. Lalu letakkan ayam di dudukan oven yg sudah bersih).
4. Setelah asapan mengeluarkan sedikit Asap (kira-kira 5-15menit setelah dipanaskan dlm oven) letakkan ayam di posisi atas kawat rak bagian atas oven, tutup oven dan lanjutkan mengasap ayam. (selanjutnya asap akan lebih banyak dan keluar dr sela-sela/celah oven) lanjutkan mengoven sampai permukaan ayam tidak basah lagi dan berwarna kecoklatan (kurang lebih 15 - 20 menit) matikan api dan keluarkan ayam dr oven..
5. Pindahkan ayam ke wadah saji dan siap dihidangkan..

Keluarkan ayam dari kulkas, tusuk dengan tusukan sate, lakukan sampai habis. Panaskan oven, panggang sambil sesekali dibolak balik. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang. Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan.