Cara mudah Persiapan Ayam Lodho Nikmat

Ayam Lodho.

Buat masakan Ayam Lodho yaitu hal yang dapat dinamakan mudah. jika anda baru dalam membuat Ayam Lodho, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. karena itu melewati artikel ini, kalian akan saya berikan sedikit instruksi menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 22 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai memasak Ayam Lodho dalam 4 langkah. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Bahan Ayam Lodho

1. Siapkan 1/4 ekor - Ayam bagian paha, potong 4.
2. Memerlukan 4 sdm dari Santan Kental Instan.
3. Anda perlu dari Garam.
4. Perlu - Gula.
5. Berikan dari Kaldu Jamur.
6. Sediakan Air.
7. Sediakan dari Bumbu Cemplung.
8. Memerlukan 1 lbr Daun Salam.
9. Berikan 2 lbr - Daun Jeruk.
10. Sediakan 2 btg dari Sereh, geprek.
11. Sediakan 1 cm untuk Lengkuas, geprek.
12. Berikan 1 cm untuk Jahe, geprek.
13. Persiapkan 5 buah dari Cabe Rawit Merah (utuh).
14. Perlu untuk Bumbu Halus.
15. Berikan 2 siung - Bawang Putih.
16. Berikan 5 siung Bawang Merah.
17. Anda perlu 1 buah dari Cabe Merah Besar.
18. Sediakan 3 buah dari Cabe Merah Keriting.
19. Berikan 2 btr - Kemiri.
20. Persiapkan 1/4 sdt Kunyit Bubuk.
21. Persiapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
22. Memerlukan 1/4 sdt - Merica Bubuk.

Ayam Lodho langkah-langkah nya

1. Panggang ayam di teflon tanpa minyak hingga kecoklatan. Sisihkan.
2. Tumis duo bawang dan cabe hingga layu, angkat dan blender/ulek bersama bumbu halus lainnya..
3. Tumis bumbu cemplung sebentar, masukkan ayam & bumbu halus. Aduk rata..
4. Tambahkan santan & air, masak hingga mendidih. Masukkan garam, gula & kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga kuah berkurang dan agak mengental. Angkat & sajikan.