Smoked ayam sambal matah. Among the many wonderful Balinese dishes, sambal matah is one of the most famous, and this is the one Balinese dish that is more easily obtained in Indonesia outside Bali. Though sambal is usually translated as chili sauce, sambal matah is so unlike the idea of chili sauce that I think it seems a bit. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.

Ikan pindang dengan segarnya jeruk nipis dan wangi khas daun kemangi. Steamed and smoked fish dish with sprinkle of lime and pinch of local "kemangi" leaf. Raw shallot and lemongrass sambal of Bali origin. Buat olahan Smoked ayam sambal matah merupakan poin yang dapat dibilang gampang. apa bila anda newbie dalam memasak Smoked ayam sambal matah, kamu akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati blog disini, kamu akan saya berikan sedikit proses makanan berikut ini. Dengan mengumpulkan 9 komposisi ini, kamu dapat mulai membuat Smoked ayam sambal matah dalam 4 langkah. baiklah, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi - Smoked ayam sambal matah

Memerlukan 1 ekor dari ayam pejantan asap siap konsumsi.
Berikan 8 butir dari bawang merah.
Persiapkan 2 butir - bawang putih.
Persiapkan 10 buah - cabe rawit (boleh dikurangi jika tidak suka pedas).
Sediakan 1 buah untuk serai.
Anda perlu 1 sdm - terasi.
Perlu 1 sdt - garam.
Anda perlu 1 buah - limau dibelah 2 bagian.
Persiapkan 3 sdm - minyak kelapa.

Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari. Cara membuatnya pun cukup mudah dan Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok. Caranya. bawang merah, cabai, jeruk dan serai yang sudah dipotong, masukkan dalam. Siapa yang doyan banget makan pedas?

Smoked ayam sambal matah proses nya

Suwir ayam asap menjadi potongan kecil2..
Siapkan cabe rawit, serai, bawang merah, bawang putih yg sudah dirajang.
Panaskan minyak hingga mendidih, masukkan terasi & garam, masukkan campuran cabe rawit, bawang merah & bawang putih, aduk sebentar saja, kemudian tuangkan campuran minyak sambal matah ke ayam asap. Beri perasan jeruk limau..
Remas2 ayam dg sambal matah. (jangan lupa menggunakan sarung tangan plastik saat meremas ayam & sambal matah). Dan siap dihidangkan..

Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambal = a spicy condiment, chilli dish So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.