Opor Ayam Kuah Kuning.
Membuat Opor Ayam Kuah Kuning adalah poin yang bisa dinamakan susah-susah gampang. apa bila kamu pemula dalam mengolah Opor Ayam Kuah Kuning, kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. karena itu melewati website disini, anda akan kami tampilkan sedikit banyak proses pembuatan menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 20 bumbu-bumbu ini, kalian bisa mulai memasak Opor Ayam Kuah Kuning dalam 6 langkah. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi - Opor Ayam Kuah Kuning
- Berikan 500 gr untuk ayam broiler (lebih baik kampung).
- Sediakan 1 lt santan dari 3/4 kelapa ukuran besar.
- Berikan dari 🌶bumbu halus:.
- Berikan 6 siung - bawang merah.
- Sediakan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari jinten.
- Perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Berikan 2 cm - kunyit bakar.
- Anda perlu dari 🌶bumbu geprek:.
- Siapkan 1/2 jempol - lengkuas.
- Persiapkan 1 batang - serai geprek.
- Berikan 3 lembar daun salam.
- Memerlukan 4 lembar daun jeruk purut.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk penyedap rasa (saya masako sapi).
- Memerlukan 3/4 sdt untuk garam.
- Perlu 1/2 sdm gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak sayur untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya untuk bawang goreng untuk taburan.
Opor Ayam Kuah Kuning pembuatan nya
- Bersihkan ayam dg jeruk nipis, rebus 1 liter air sampai mendidih masukkan ayam masak sampai 1/2 matang.
- Angkat dan tiriskan, buang airnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kunyit, kemiri, lada bubuk. Bisa pakai blender atau ulekan ya.
- Tumis bumbu halus sampai harum hilang langunya masukkan lengkuas geprek, sere, salam, daun jeruk.
- Tuangi santan Masukkan ayam, masak sampai ayam matang mendidih.
- Angkat sajikan 😋.
