Steak ayam crispy ala Dapur Ida.
Meracik Steak ayam crispy ala Dapur Ida adalah suatu hal yang dapat dinamakan mudah. bila kalian baru dalam memasak Steak ayam crispy ala Dapur Ida, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui blog ini, anda akan kami persembahkan sedikit banyak proses olahan berikut ini. Dengan menggunakan 15 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memulai mengolah Steak ayam crispy ala Dapur Ida dalam 6 tahapan. baik, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi untuk Steak ayam crispy ala Dapur Ida
- Memerlukan 250 gr untuk ayam (daging).
- Anda perlu 250 gr dari buncis.
- Persiapkan 250 gr untuk wortel.
- Persiapkan 2 buah - jagung manis.
- Perlu 250 gr untuk tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Berikan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 butir dari telur ayam.
- Perlu 1 buah untuk bawang bombay.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 siung untuk bawang merah.
- Sediakan secukupnya dari Minyak sayur.
- Memerlukan secukupnya - Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Persiapkan secukupnya - Air.
Steak ayam crispy ala Dapur Ida proses nya
- Potong ayam sesuai selera lalu haluskan bumbu halus seperti bawang putih, garam, dan lada bubuk utk bumbu ayam. Bagi jadi 2 untuk bumbu ayam dan tumisan saos ya...
- Bumbui ayam dgn bumbu halus tadi. Diam kan selama 5-10 menit..
- Siapkan tepung terigu campurkan dgn tepung beras. masukkan sedikit kaldu bubuk dan lada bubuk..
- Panaskan minyak goreng, balut ayam dengan telur lalu kedalam tepung yang sudah dicampur tadi. Ulangi jika ingin tepung yang tebal. Goreng sampai warna ke emasan..
- Sementara untuk saos steaknya. Cincang halus bawang bombay, bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum beri sedikit air..
- Masukkan maizena yang sudah di campur dgn air aduk perlahan. Tambahkan air sesuai selera keenceran saos yg diinginkan. Tunggu hingga matang. Koreksi rasa. Setelah itu saring pisahkan saos dan bumbunya. Sajikan..
