Cara Membuat Ayam Ungkep Rica ala emak Salsa Enak

Ayam Ungkep Rica ala emak Salsa.

Memasak Ayam Ungkep Rica ala emak Salsa merupakan hal yang dapat dinamakan menyenangkan. jika kamu pemula dalam membuat Ayam Ungkep Rica ala emak Salsa, kalian akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. maka dari itu melalui blog ini, kamu akan saya persembahkan sedikit proses masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 24 bahan ini, anda dapat mulai mengolah Ayam Ungkep Rica ala emak Salsa dalam 9 langkah. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan dari Ayam Ungkep Rica ala emak Salsa

1. Siapkan 2 kg daging ayam.
2. Berikan 1 ons untuk cabe rawit setan.
3. Perlu 1 ons dari cabe merah.
4. Memerlukan 1 ons - cabai rawit hijau.
5. Perlu 3 buah - tomat.
6. Sediakan 3 lbr - daun jeruk.
7. Sediakan 3 lbr dari daun salam.
8. Berikan 2 batang dari sere.
9. Persiapkan 1 buah untuk gula jawa.
10. Berikan 3 sdt garam halus.
11. Berikan 2 sdt dari penyedap rasa.
12. Persiapkan 2 sdt - gula pasir.
13. Memerlukan 1 sdm untuk kaldu bubuk.
14. Perlu 5 sdm dari kecap manis.
15. Anda perlu secukupnya - Air.
16. Memerlukan Bumbu halus.
17. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
18. Perlu 5 siung bawang putih.
19. Persiapkan 2 sdt - ketumbar.
20. Perlu 1 sdt merica.
21. Anda perlu 1 batang jahe.
22. Persiapkan 1 batang untuk lengkuas.
23. Anda perlu 2 batang kunir.
24. Anda perlu 8 butir - kemiri.

Ayam Ungkep Rica ala emak Salsa pembuatan nya

1. Sangrai ketumbar, kemiri, dan merica.
2. Haluskan bumbu yg sudah disangrai. Tambahkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunir dan jahe. Haluskan semua.
3. Cuci bersih ayam. Kemudian rebus dengan sebagian bumbu halus, tambahkan 2 lbr daun salam..
4. Rebus semua cabai, dan tomat. Kemudian haluskan..
5. Panaskan minyak. Tumis sebagian sisa bumbu halus dan tambahkan irisan bawang merah serta cabai. Masukkan sambel. Kemudian aduk rata.
6. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sere. Tambahkan air kaldu dari rebusan ayam secukupnya. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, gula Jawa, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Kemudian aduk rata.
7. Masukkan ayam yg sudah direbus kedalam wajan. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
8. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap kedalam ayam..
9. Siap disajikan....