Steak ayam saos lada hitam. Resep Steak Ayam Crispy Saus Coklat - Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Resep cara membuat saus lada hitam: Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan air. Masukan bumbu bumbu seperti saus tomat, kecap.
Saos lada hitam dapat diganti dengan alternatif saus lainnya, seperti saus barbeque atau saus jamur.
Kiat memilih daging steak ala SteakySteve.
Mari mencoba resep chicken steak dengan saus lada hitam yang mudah dan praktis untuk hidangan istimewa anggota keluarga tercinta di hari spesial.
Memasak Steak ayam saos lada hitam yaitu poin yang dapat dinamakan mudah. bila anda baru dalam membuat Steak ayam saos lada hitam, anda akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. karena itu melalui blog disini, kalian akan kami berikan sedikit banyak proses olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 25 komponen ini, kamu bisa memulai mengolah Steak ayam saos lada hitam dalam 12 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan Steak ayam saos lada hitam
- Siapkan 300 gram ayam filet dada.
- Memerlukan dari ♦Bumbu Marinasi♦(Dihaluskan).
- Siapkan 1 Siung dari Bawang Putih.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt lada.
- Perlu 1/2 sdt - kaldu ayam.
- Sediakan ♥Bahan dan BumbuTepung♥.
- Memerlukan 4 Sdm munjung - tepung terigu.
- Anda perlu 2 Sdm munjung - tepung tapioka (aci).
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Anda perlu 1 sdt garam.
- Perlu 1/2 sdt kaldu ayam.
- Memerlukan untuk ♠Bahan rendaman ayam♠.
- Persiapkan 1 Butir untuk telur ayam.
- Perlu 150 ml untuk susu cair dingin.
- Persiapkan untuk ♣Bahan Saos♣.
- Anda perlu 2 Sdm untuk Saos sambal.
- Perlu 1 Sdm untuk saos tomat.
- Perlu 1 Sdm untuk saos tiram.
- Memerlukan 1 Sdm dari kecap asin.
- Perlu 1/2 Sdt lada hitam.
- Memerlukan 1/2 Siung - Bawang Bombay.
- Berikan 1 Siung dari Bawang Putih.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk tepung tapioka dilarutkan dengan air.
- Memerlukan 2 Sdt gula.
Bosan dengan olahan steak daging sapi atau daging kambing? Yuk coba chicken steak yang tidak kalah empuk, juicy dan lebih mudah untuk diolah. Berikut satu resep steak tempe saus lada hitam yang spesial untuk keluarga di rumah. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri.
Steak ayam saos lada hitam proses nya
- Cuci bersih ayam. Potong tipis ayam menjadi beberapa bagian. Kemudian rendam dengan bumbu marinasi. Masukin kulkas kira2 2 jam. Saya masukin pagi,sore dimasak. Bumbu makin meresap.
- Campur semua bahan tepung,sisihkan.
- Dalam wadah,kocok telur sisihkan. Dalam wadah beda,masukkan susu cair.
- Ayam yang sudah dimarinasi dan dikeluarkan dari lemari es,masukkan dalam bahan rendaman yaitu telur ayam. Kemudian masukkan ke dalam campuran tepung,kemudian masukkan ke susu cair. Masukkan lagi ke campuran tepung,lagi masukkan dalam susu cair dan masukkan lagi ke campuran tepung.
- Jadi 2x lapisan tepung dan 2x celupan susu cair ya mom. Cara mengaduk tepung. Yang dibolak2i tepung dan ngumpul ditengah. Seperti membuat chicken ala kfc..
- Saat melakukan penepungan,baikknya sekalian panaskan minyak dalam penggorengan. Supaya ayam langsung di goreng. Klo selesai penepungan ngga langsung digoreng,ayam akan keras.
- Lalukan penepungan dan pencelupan ayam hingga ayam habis..
- Goreng hingga garing dan berubah warna coklat keemasan.
- Membuat saos. Campur tepung aci dengan air,seduh hingga tercampur. Potong bawang bombay dan bawang putih.
- Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan bawang bombay tumis hingga harum.
- Masukkan campuran tepung aci dan air. Kemudian masukkan semua bahan saos. Tes rasa.
- Steak chicken siap disajikan.
Kemudian taburkan lada hitam pada bagian atasnya (jika suka) dan jangan lupa, agar terlihat lebih menarik dan bergizi bisa ditambahkan kentang goreng dan aneka jenis sayuran. Lada hitam merupakan salah satu rempah yang sangat disukai dunia. Lada memiliki dua macam yaitu, lada hitam dan lada putih. Indonesia memiliki banyak petani lada di daerah Kalimantan khususnya kalimantan barat. Lada atau orang kalimantan menyebutnya dengan sahang, membutuhkan panas.
