Cara mudah Membuat 01. Pempek Udang (Simpel, Takaran sendok, 30 menit saja ~) Yummy

01. Pempek Udang (Simpel, Takaran sendok, 30 menit saja ~).

Mengolah 01. Pempek Udang (Simpel, Takaran sendok, 30 menit saja ~) adalah suatu hal yang bisa dinamakan menyenangkan. bila kamu newbie dalam mengolah 01. Pempek Udang (Simpel, Takaran sendok, 30 menit saja ~), anda akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu melalui website ini, anda akan kami berikan sedikit banyak proses olahan berikut ini. Dengan menggunakan 7 bahan ini, kalian dapat mulai memasak 01. Pempek Udang (Simpel, Takaran sendok, 30 menit saja ~) dalam 8 langkah. oke, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.

Bahan-bahan - 01. Pempek Udang (Simpel, Takaran sendok, 30 menit saja ~)

1. Memerlukan - Udang 250gr (cuci, lalu kupas bersih).
2. Memerlukan Tepung tapioka/kanji/sagu/aci 17 sdm (lebihkan untuk tangan).
3. Perlu 3 sdm - Tepung terigu.
4. Perlu secukupnya untuk Garam, kaldu bubuk, merica.
5. Sediakan secukupnya untuk Air.
6. Memerlukan 2 siung dari Bawang putih.
7. Sediakan 2 buah dari Telor ayam.

01. Pempek Udang (Simpel, Takaran sendok, 30 menit saja ~) langkah-langkah nya

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Iris kasar bawang putih (supaya lebih cepat hancur). Masukkan ke dalam blender (saya pakai yg dry mill bawaan blender). Tambahkan udang. Lalu masukkan air sampai udang dan bawang terendam..
3. Blender sampai hancur dan lembut..
4. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk sampai didapat adonan yg pas (Pas itu saat tidak terlalu basah dan lengket).
5. Kocok lepas telor ayam. Masukkan ke wadah yg mudah untuk menuang telor (saya pakai gelas takar untuk air).
6. Taburi tangan dengan tepung tapioka. Ambil adonan sekepalan tangan, pipihkan sambil dibentuk mangkok ditangan. Masukkan telor sedikit demi sedikit. Sisakan ruang untuk menempelkan adonan. Hati-hati telor yg kebanyakan akan bocor dari pempek..
7. Rebus pempek dalam air mendidih, biarkan hingga mengapung. Setelah mengapung diamkan 5-10 menit jangan dulu diangkat. Untuk memastikan adonan benar-benar matang..
8. Tiriskan pempek. Bisa disimpan dalam wadah tertutup di kulkas. Jika ingin langsung dimakan, goreng pempek dalam minyak hingga kuning keemasan. Sajikan dengan kuah cuko (resep menyusul).