Langkah Membuat Soto Ayam Lamongan Lezat

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meracik Soto Ayam Lamongan merupakan suatu hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. jika kalian baru dalam membuat Soto Ayam Lamongan, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. karena itu dengan artikel disini, anda akan kami berikan sedikit instruksi olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 25 bumbu-bumbu ini, kalian bisa mulai mengolah Soto Ayam Lamongan dalam 5 langkah. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.

Komposisi - Soto Ayam Lamongan

1. Sediakan 1/2 ekor dari ayam kampung (saya pakai 500 gram ayam negeri).
2. Persiapkan 3 batang - sereh,geprek.
3. Berikan 6 lembar untuk daun jeruk.
4. Memerlukan Secukupnya air (saya 1,5 liter).
5. Memerlukan Secukupnya dari garam,gula,merica dan kaldu bubuk.
6. Perlu - Bumbu Yang Di Haluskan :.
7. Berikan 8 butir - bawang merah.
8. Siapkan 6 siung bawang putih.
9. Perlu 3 butir - kemiri.
10. Anda perlu 3 cm untuk kunyit.
11. Perlu 2 cm jahe.
12. Persiapkan untuk Bahan Serbuk Koya :.
13. Persiapkan 2 krupuk udang.
14. Siapkan 3 siung untuk bawang putih,iris lalu goreng.
15. Perlu Bahan Sambal :.
16. Perlu Secukupnya cabe dan bawang putih,rebus lalu ulek.
17. Siapkan dari Bahan Pelengkap :.
18. Memerlukan dari Soun (saya pakai bihun),seduh air panas.
19. Persiapkan dari Kecambah.
20. Persiapkan untuk Bawang goreng (saya skip).
21. Perlu Jeruk nipis.
22. Sediakan Seledri,iris.
23. Siapkan dari Daun bawang,iris.
24. Persiapkan Kol,iris tipis.
25. Sediakan untuk Telur rebus.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto Ayam Lamongan instruksi nya

1. Haluskan bumbu lalu tumis bersama sereh dan daun jeruk sampai harum dan matang,angkat.Sisihkan..
2. Didihkan air di panci,masukkan ayam,rebus dengan api kecil sampai keluar kaldu beningnya..
3. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan ayam,beri gula,garam,merica dan kaldu bubuk,masak sampai ayam matang dan empuk.Koreksi rasa..
4. Setelah ayam matang,angkat,tiriskan lalu goreng sebentar kemudian di suwir-suwir.Untuk serbuk koya,blender krupuk udang dan bawang putih goreng sampai halus..
5. Penyelesaian : Siapkan mangkuk,taruh soun,kol,ayam suwir,kecambah,telur,seledri dan daun bawang,sirami kuah soto panas-panas taburi bawang goreng dan serbuk koya.Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.