Langkah Membuat Bolu suri khas Palembang Sempurna

Bolu suri khas Palembang. Kue Bolu Suri Palembang ini dinamakan Suri yang dalam bahasa Palembang artinya sisir karena serat-serar dengan kue yang mirip sisir. Bolu Suri Palembang ini dinamakan Suri yang dalam bahasa Palembang artinya sisir karena serat-serat pada kue yang mirip sisir. Penampilannya agak mirip Bika Ambon tapi bahan utama tepungnya hanya memakai terigu beda dengan Bika Ambon yg berbahan terigu ditambah sagu/tapioka.

Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini. Kue Suri Oleh-oleh Kue Khas Palembang. buat sahabat yang mau coba coba buat kue tapi takut tidak berhasil,nih kami punya saran. rasa kue nya enak dan legit , tidak ada salahnya kalo kamu coba praktek buat sendiri di rumah ya . dont worry kalo pertama nyobain tidak berhasil,saya juga baru. Kue bolu suri sebenarnya mirip dengan bolu lain, termasuk pula dengan bika ambon dari Medan, bahkan karena bika ambon lebih terkenal Walaupun nantinya akan disajikan dalam bentuk potongan-potongannya, namun tidaklah mengurangi rasa legit dan manisnya kue bolu suri khas Palembang ini. Meracik Bolu suri khas Palembang merupakan poin yang dapat dinamakan gampang. apa bila kamu baru dalam mengolah Bolu suri khas Palembang, anda akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui situs ini, kalian akan kami tampilkan sedikit proses pembuatan makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 10 bahan ini, anda bisa memproses mengolah Bolu suri khas Palembang dalam 9 langkah. baiklah, segera kita proses Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Komposisi dari Bolu suri khas Palembang

1. Anda perlu - Bahan biang.
2. Sediakan 75 gr dari tepung terigu.
3. Perlu 120 ml air hangat kuku.
4. Anda perlu 3/4 sdm - ragi instan.
5. Anda perlu Bahan bolu.
6. Perlu 6 btr - telur.
7. Persiapkan 60 gr margarin cairkan.
8. Berikan 150 ml susu cair (3sachet SKM +air sampai menjadi 150ml).
9. Perlu 125 gr untuk gula pasir.
10. Persiapkan 1 bulatan dari vanili bubuk.

Bolu yang satu ini beda dengan bolu yang lainnya. Teksturnya basah dan sedikit basah walaupun di panggang. Bolu kojo biasa juga di sebut bolu koja khas. Kue Bolu Suri Palembang ini dinamakan Suri yang dalam bahasa Palembang artinya sisir karena serat-serar dengan kue yang. resep bolu lapis kojo khas palembang ini salah satu kue saat hari hari besar seperti idul fitri dan acara perkawinan, kuenya gurih .

Bolu suri khas Palembang langkah nya

1. Siapkan bahan-bahannya. Untuk biang dalam wadah campurkan terigu, ragi instan.
2. Juga air hangat kuku. Aduk rata dan tutup selama 30menit..
3. Penampakan biang setelah 30menit. Kemudian masukkan gula pasir, vanili bubuk.
4. Juga telur satu per satu sambil diaduk sampai rata. Kemudian tuang susu cair.
5. Aduk rata kembali. Terakhir masukkan margarin yang sudah dicairkan aduk rata kembali..
6. Beri beberapa tetes pewarna kuning aduk rata kembali. Tuang ke dalam loyang tulban ukuran 18cm yang telah diolesi margarin dan ditaburi terigu sebelumnya. Lalu diamkan lagi selama 1jam. Jangan lupa tutupi dengan serbet ya.
7. Setelah 1jam. Buka tutup serbet nya. Panaskan oven. Setelah panas, masukkan loyang yang telah berisi adonan ke dalam. Dan oven selama kurang lebih 60 - 90 menit. Gunakan api sedang..
8. Lakukan tes tusuk pada kue untuk mengetahui kue sudah matang atau belum. Kalau sudah matang angkat dan dinginkan sampai benar2 dingin..
9. Keluarkan kue dan siap dipotong sesuai selera..

Resep Bolu Suri Khas Palembang oleh Eva Susanti Botutihe - Cookpad.pdf. Download as PDF, TXT or read online from Scribd. Flag for Inappropriate Content. saveSave Resep Bolu Suri Khas Palembang oleh Eva Susanti Bo. Resep Bolu Suri Khas Palembang oleh Nugrahayu Dewanti. Bicara tentang oleh-oleh khas Palembang, tentu kita ingin membeli kue khas Palembang.