Ayam Bakar Taliwang. Ada Tips Agar Daging Ayam Gurih & Ga Amis.
Meracik Ayam Bakar Taliwang. Ada Tips Agar Daging Ayam Gurih & Ga Amis yaitu poin yang dapat dibilang menyenangkan. bila kalian newbie dalam memasak Ayam Bakar Taliwang. Ada Tips Agar Daging Ayam Gurih & Ga Amis, kalian akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. karena itu melalui blog ini, kamu akan kami berikan sedikit banyak proses pembuatan makanan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 19 bumbu-bumbu ini, anda dapat mulai mengolah Ayam Bakar Taliwang. Ada Tips Agar Daging Ayam Gurih & Ga Amis dalam 9 langkah. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Komposisi - Ayam Bakar Taliwang. Ada Tips Agar Daging Ayam Gurih & Ga Amis
- Anda perlu 1/2 ekor dari badan ayam.
- Memerlukan untuk Bumbu halus.
- Sediakan 7 untuk bawang merah.
- Memerlukan 4 bawang putih.
- Anda perlu 1 bulat dari terasi.
- Sediakan 5 untuk cabe rawit.
- Persiapkan 5 cabe merah keriting.
- Berikan 5 dari kemiri.
- Memerlukan 2 ruas jari kencur.
- Persiapkan 1 untuk tomat.
- Sediakan dari Bahan tambahan.
- Sediakan 200 ml untuk santan instan.
- Sediakan 400 ml - air.
- Siapkan secukupnya - Garam.
- Berikan secukupnya Merica bubuk.
- Perlu secukupnya Gula merah.
- Anda perlu 2 lembar - daun jeruk.
- Berikan 1 dari tomat.
- Berikan 2 - jeruk nipis/jeruk lemon.
Ayam Bakar Taliwang. Ada Tips Agar Daging Ayam Gurih & Ga Amis proses pembuatan nya
- Cuci bersih ayam, peras jeruk nipis (membuat daging ayam tidak amis), tambahkan garam, penyedap dan merica bubuk sesuai selera, aduk rata, diamkan 20 menit,.
- Sangrai semua bumbu halus, terasi dan kemiri juga bisa di bakar.
- Potong kecil daun jeruk.
- Gerus bumbu halus beserta tomat.
- Lumuri teflon dengan sedikit margarin, Bakar ayam dengan teflon hingga setengah matang, sesekali tusuk ayam pakai pisau supaya darah bagian dalam daging keluar dan bisa matang sempurna.
- Tumis semua bumbu hingga layu dan harum.
- Masukkan ayam, tuangkan air dan santan, beri sedikit garam dan penyedap, aduk rata dan diamkan hingga air kesat terserap semua ke ayam.
- Bakar ayam di atas teflon lagi dengan api kecil.
- Ayam bakar bumbu taliwang siap di sajikan, paling sedap di makan dengan sambal matah, resep sambal matah menyusul ya bun, selamat mencoba.