Cara Membuat Ayam Taliwang Yummy

Ayam Taliwang.

Meracik Ayam Taliwang yaitu suatu hal yang dapat dibilang gampang. apa bila anda newbie dalam mengolah Ayam Taliwang, kamu akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. sebab itu melewati website disini, kamu akan kita tampilkan sedikit banyak instruksi olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 13 bahan ini, anda dapat mulai mengolah Ayam Taliwang dalam 6 langkah. baik, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Komposisi Ayam Taliwang

1. Sediakan 1 ekor - ayam kampung (potong 4 bagian).
2. Anda perlu 2 sdm - kecap manis.
3. Berikan 1 sdm - gula merah.
4. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
5. Memerlukan 1 ons - cabe rawit.
6. Anda perlu 7 butir untuk cabe merah.
7. Perlu 14 butir untuk bawang merah.
8. Anda perlu 7 siung - bawang putih.
9. Sediakan 2 ruas - kencur.
10. Berikan 1 buah - tomat.
11. Perlu 1 sdt untuk terasi.
12. Siapkan 1 L - air.
13. Berikan Secukupnya dari gula,garam (bila suka bisa ditambahkan penyedap rasa).

Ayam Taliwang pembuatan nya

1. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.
2. Masukan ayam dan aduk rata hingga berubah warna..
3. Lalu tambahkan air, gula, garam dan ungkep ayam sampai air menyusut..
4. Setelah ayam empuk dan air menyusut tambahan gula merah dan kecap aduk rata, tes rasa..
5. Lalu angkat ayam dan siap dibakar, kuah ungkep jangan di buang (me: sebagai sambel cocolan u/ ayam barakarnya) bisa di makan langsung dimakan kalau tidak mau di bakar.
6. Note: kanan foto sebelum di bakar, kiri setelah dibakar. (Buat yg ga suka pedas mungkin cabenya bisa dikurangi karena resep aslinya cuma pake 20buah cabe rawit. Maklum dirumah suka yg pedes2 banget hehehe).