Udang galah saus padang. Ini.udang galah yang satu ini selain harus mendapatkanya DI AIR tawar,udang ini salah satu udang yang memiliki daging empuk.jadi tidak salah kalau,DI jadikan parian masakan saus padang yang rasanya. Udang galah memiliki ukuran fisik lebih besar dari jenis udang lainnya. Memiliki cita rasa yang sangat lezat.
Assalamualaikum Sahabat Mas Gathan Jumpa lagi disini.
Amiin Dividio kali ini Mas Gathan mau berbagi.
Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas.
Buat olahan Udang galah saus padang adalah hal yang dapat dibilang menyenangkan. jika kamu newbie dalam membuat Udang galah saus padang, kamu akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. oleh sebab itu melalui situs disini, anda akan kita persembahkan sedikit banyak instruksi makanan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 18 komponen ini, kalian dapat memulai memasak Udang galah saus padang dalam 9 langkah. oke, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi dari Udang galah saus padang
- Memerlukan 7 udang galah.
- Persiapkan 1 untuk Bawang bombay.
- Memerlukan 4 cabe merah.
- Anda perlu 20 dari cabe setan (bagi yang suka pedas).
- Sediakan 4 dari bawang putih.
- Siapkan 8 - bawang merah.
- Memerlukan dari Saus tomat.
- Persiapkan - Saus pedas.
- Siapkan Saus tiram.
- Perlu - Lada.
- Berikan 4 - kemiri (disangrai).
- Persiapkan untuk Lada bubuk.
- Perlu 1/4 sdt dari garam.
- Berikan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Sediakan Laos (sedikit digeprek).
- Perlu secukupnya dari Air.
- Sediakan Kecap manis.
- Persiapkan dari Kecap asin.
Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda ketagihan untuk mencobanya kembali. Udang galah memiliki ciri khas yaitu memiliki kelapa yang berbentuk kerucut, restrum melebar pada bagian ujungnya, bentuk udang galah memanjang dan Untuk cara dan langkah untuk membuat udang galah goreng saus mentega yang nikmat bisa anda cari di google ya, semoga berhasil. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Udang galah saus padang langkah-langkah nya
- Bersihkan udang galah terlebih dahulu, buka kulit nya tapi jangan sampai lepas (tujuannya biar masih ada bau khas amis udangnya dan meresap bumbunya).
- Goreng udangnya terlebih dahulu (setelah matang angkat).
- Tumbuk / blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe setan (hingga halus. Kalau ga kuat nguleg lama. Ga begitu halus gpp).
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Ketika sudah panas minyaknya, masukan bumbu yang telah di tumbuk. Masukan lengkuas, dan daun salam..
- Tuangkan 5 sendok makan saus tomat, 3 sendok saus pedas, 1 sendok saus tiram, 1 kecap manis, 1 kecap asin, lada, kaldu bubuk, serta garam, beri air sedikit (lalu aduk).
- Selanjutnya, masukan udang yang telah digoreng ke dalam wajan dan aduk pastikan bumbu meresap ke dalam udang.
- Kemudian, masukan bawang bombay yang telah diiris. Kemudian aduk semuanya.
- Tunggu 6 atau 7 menit. Kalau sudah bergelembung seperti air mendidih. Slesaiiii.
- Apabila kurang asin bisa menyesuaikam di tambahkan ya teman.
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Cocok banget disajikan bersama nasi hangat. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho.
