Cara mudah Membuat Ayam Rica-rica Yummy





Kuliner lengkap nusantara

Ayam Rica-rica.

Ayam Rica-rica Buat olahan Ayam Rica-rica yaitu suatu hal yang dapat dinamakan menyenangkan. jika kamu newbie dalam membuat Ayam Rica-rica, anda akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. karena itu melalui website ini, anda akan saya berikan sedikit banyak instruksi olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 14 komponen ini, kalian dapat memulai membuat Ayam Rica-rica dalam 10 tahapan. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Kebutuhan bahan Ayam Rica-rica

  1. Memerlukan 1/2 kg dari ayam.
  2. Sediakan 1 ikat - kemangi.
  3. Perlu 1 ruas - Kunyit.
  4. Berikan 1 ruas Jahe.
  5. Berikan 3 lembar - daun salam.
  6. Siapkan 1 buah sereh.
  7. Persiapkan 3 buah dari kemiri.
  8. Sediakan 5 siung bawang merah.
  9. Memerlukan 4 siung untuk bawang putih.
  10. Siapkan 1 buah dari tomat.
  11. Anda perlu Cabai merah 10 buah (sesuai selera).
  12. Anda perlu secukupnya - Cabai rawit hijau.
  13. Perlu secukupnya untuk Merica.
  14. Perlu 1 sdt - kaldu bubuk.





Ayam Rica-rica langkah nya

  1. Cuci bersih ayam, kemudian goreng hingga setengah matang.
  2. Haluskan cabai+bawang+kunyit+jahe+ kemiri+tomat.
  3. Panas kan minyak goreng untuk menumis bumbu halus..
  4. Masukkan bumbu halus ke dalam minyak yg sudah panas. Tambahkan sereh yg sudah digprek+daun salam. Tumis selama 1 menit.
  5. Masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan bumbu halus. Ratakan..
  6. Tambahkan air sekitar 2 gelas kedalam tumisan. (Hingga ayam matang sempurna).
  7. Setelah air sudah setengah menyusut, tambahkan daun kemangi yg sudah dipetik. Aduk hingga rata..
  8. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica dan gula..
  9. Tunggu hingga air mulai menyusut (hampir kering).
  10. Hidangan selesai..