Ceker ikan rica rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Mungkin hampir setiap orang pasti menyukai citarasa daging ayam.
Tetapi kadangkala ada bosannya juga bukan dengan masakan yang menggunakan daging ayam.
Bahan Bumbu Ceker Rica Rica Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Buat masakan Ceker ikan rica rica merupakan suatu hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. jika anda pemula dalam memasak Ceker ikan rica rica, kalian akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati situs disini, anda akan saya tampilkan sedikit banyak proses makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 14 bahan baku ini, kamu dapat memulai memasak Ceker ikan rica rica dalam 3 langkah. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Komposisi Ceker ikan rica rica
- Memerlukan 4 ekor untuk ikan tongkol sedang.
- Memerlukan 7 dari ceker ayam.
- Siapkan 15 untuk Lombok rawit.
- Sediakan 5 - Lombok kriting.
- Berikan 4 bawang merah.
- Persiapkan 2 bawang putih.
- Persiapkan 1/2 jari jepol jahe.
- Perlu 2 dari kemiri.
- Berikan 2 dari daun jeruk.
- Persiapkan 2 Sdm dari masako.
- Siapkan 1 sdt dari merica.
- Anda perlu 1 sdt dari gula putih.
- Anda perlu 1 ikat kemangi.
- Persiapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Salah satunya ceker rica-rica dengan bumbu pedas khas Indonesia. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Ceker ikan rica rica proses nya
- Siapkan bahan, kemudian haluskan Lombok bawang merah bawang putih kemiri jahe, jika sudah tumis sampai harum masukkn daun jeruk Masako gula putih merica juga.
- Goreng ikan jika sudah dingin belah ikan jadi dua, kemudian rebus cakarnya sampai lunak..
- Setelah bumbu harum masukkan cakar ikannya kemangi, aduk angkat siap disajikan.
Padahal, kalau diolah dengan benar, ceker ayam akan menghasilkan rasa yang luar biasa enak. Salah satunya ceker rica-rica dengan bumbu pedas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal hidangan ceker ayam dengan kelezatan dan gizi tiada tara. Ikan rica adalah suatu makanan yang terbuat dari ikan yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas Sulawesi yang pedas sebagai bumbu utama.
