Bahan Persiapan Bakso Sapi enak empuk tanpa pengenyal Yummy





Kuliner lengkap nusantara

Bakso Sapi enak empuk tanpa pengenyal.

Bakso Sapi enak empuk tanpa pengenyal Meracik Bakso Sapi enak empuk tanpa pengenyal merupakan suatu hal yang dapat disebut menyenangkan. apa bila kalian newbie dalam mengolah Bakso Sapi enak empuk tanpa pengenyal, kamu akan lumayan kesulitan dalam membikin nya. sebab itu melalui website disini, kalian akan kita berikan sedikit banyak langkah-langkah olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 13 bahan baku ini, anda dapat memulai membuat Bakso Sapi enak empuk tanpa pengenyal dalam 3 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Kebutuhan bahan untuk Bakso Sapi enak empuk tanpa pengenyal

  1. Sediakan 250 Gram - Paha Ayam.
  2. Persiapkan 250 Gram - Daging Sapi.
  3. Persiapkan 75 Gram dari Es batu.
  4. Memerlukan 1 Sdm dari Bawang Merah Goreng.
  5. Memerlukan 1 Sdt untuk Bawang Putih Goreng.
  6. Memerlukan 1/4 Sdt - baking Powder (saya skip).
  7. Memerlukan 1 Sdt - Garam.
  8. Berikan 1/2 Sdt Gula Pasir.
  9. Anda perlu 1/2 Sdt - Merica.
  10. Persiapkan 50 gram untuk Tepung Tapioka/Kanji/Sagu.
  11. Anda perlu 1 Butir dari Putih Telur.
  12. Berikan Sejumput untuk Garam untuk Air Rebusan.
  13. Sediakan Secukupnya - Minyak Goreng untuk Air Rebusan.





Bakso Sapi enak empuk tanpa pengenyal instruksi nya

  1. Potong potong dadu daging ayam dan sapi.Masukkan kedalam blender atau food processor. Blender hingga setengah halus, masukkan es batu, blender hingga halus, masukkan putih telur, garam, gula pasir,merica, bawang merah goreng dan bawang putih goreng..
  2. Blender hingga halus. Terakhir masukkan tepung tapioka, blender lagi hingga semua halus dan tercampur rata. Bentuk bakso dan langsung masukkan kedalam panci yang berisi air mendidih. jangan diatas api yang masih menyala, nanti baksonya pecah....
  3. Setelah semua bakso terbentuk... masak kembali dengan api sedang hingga bakso terapung semua. Siapkan es batu, angkat bakso dan langsung masukkan bakso ke dalam wadah yang berisi es batu. Ini bertujuan agar menghentikan proses pemasakkan yang masih berlangsung walaupun bakso sudah diangkat. Selesai.... bisa langsung disajikan dengan kuah bakso ataupun di simpan di dalam lemari es.