Cara mudah Resep Soto Ayam Lamongan Sempurna

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Buat olahan Soto Ayam Lamongan adalah poin yang bisa dinamakan gampang. apa bila kamu baru dalam memasak Soto Ayam Lamongan, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. maka dari itu dengan situs ini, anda akan kami berikan sedikit proses makanan berikut ini. Dengan menggunakan 25 bahan baku ini, kalian dapat memulai memasak Soto Ayam Lamongan dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Bahan untuk Soto Ayam Lamongan

1. Berikan 1/2 ekor ayam kampung (saya pakai 500 gram ayam negeri).
2. Berikan 3 batang dari sereh,geprek.
3. Perlu 6 lembar - daun jeruk.
4. Sediakan Secukupnya - air (saya 1,5 liter).
5. Sediakan Secukupnya untuk garam,gula,merica dan kaldu bubuk.
6. Siapkan - Bumbu Yang Di Haluskan :.
7. Memerlukan 8 butir - bawang merah.
8. Berikan 6 siung untuk bawang putih.
9. Siapkan 3 butir kemiri.
10. Perlu 3 cm kunyit.
11. Perlu 2 cm untuk jahe.
12. Berikan untuk Bahan Serbuk Koya :.
13. Siapkan 2 untuk krupuk udang.
14. Anda perlu 3 siung bawang putih,iris lalu goreng.
15. Sediakan untuk Bahan Sambal :.
16. Siapkan Secukupnya - cabe dan bawang putih,rebus lalu ulek.
17. Siapkan dari Bahan Pelengkap :.
18. Perlu Soun (saya pakai bihun),seduh air panas.
19. Siapkan Kecambah.
20. Memerlukan dari Bawang goreng (saya skip).
21. Persiapkan - Jeruk nipis.
22. Berikan untuk Seledri,iris.
23. Memerlukan untuk Daun bawang,iris.
24. Perlu untuk Kol,iris tipis.
25. Siapkan - Telur rebus.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto Ayam Lamongan proses pembuatan nya

1. Haluskan bumbu lalu tumis bersama sereh dan daun jeruk sampai harum dan matang,angkat.Sisihkan..
2. Didihkan air di panci,masukkan ayam,rebus dengan api kecil sampai keluar kaldu beningnya..
3. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan ayam,beri gula,garam,merica dan kaldu bubuk,masak sampai ayam matang dan empuk.Koreksi rasa..
4. Setelah ayam matang,angkat,tiriskan lalu goreng sebentar kemudian di suwir-suwir.Untuk serbuk koya,blender krupuk udang dan bawang putih goreng sampai halus..
5. Penyelesaian : Siapkan mangkuk,taruh soun,kol,ayam suwir,kecambah,telur,seledri dan daun bawang,sirami kuah soto panas-panas taburi bawang goreng dan serbuk koya.Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.