Pempek Telur (Vegetarian).
Memasak Pempek Telur (Vegetarian) yaitu hal yang dapat dibilang mudah. jika anda baru dalam mengolah Pempek Telur (Vegetarian), kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. oleh sebab itu melalui blog disini, kalian akan kita persembahkan sedikit banyak langkah-langkah menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 12 bumbu-bumbu ini, kamu dapat memproses membuat Pempek Telur (Vegetarian) dalam 13 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan Pempek Telur (Vegetarian)
- Berikan - Adonan.
- Sediakan 300 gr dari tepung terigu.
- Berikan 250 gr tepung tapioka.
- Anda perlu 500 ml - air masak.
- Memerlukan secukupnya dari air untuk rebusan.
- Perlu 2 1/2 sendok teh untuk garam.
- Siapkan 1 1/2 sendok teh - totole (kaldu jamur).
- Sediakan dari Isian.
- Siapkan 6 butir untuk telur.
- Berikan sedikit lada.
- Perlu 1/2 sendok teh untuk totole (kaldu jamur).
- Sediakan 1 sendok teh untuk garam.
Pempek Telur (Vegetarian) pembuatan nya
- Panaskan air 500ml hingga mendidih.
- Campurkan tepung terigu, garam, kaldu jamur kedalam baskom.
- Tuangkan air mendidih kedalam baskom, aduk hingga menyatu dengan tepung terigu.
- Campurkan tepung tapioka secara bertahap hingga menyatu dengan tepung terigu, aduk hingga menjadi tekstur yg mudah dibentuk.
- Kocok telur bersama dengan lada, garam, kaldu jamur.
- Panaskan air secukupnya dikuali untuk merebus pempek telur.
- Bentuk adonan tepung menjadi mangkok kecil yang dapat diisi telur (untuk ukuran saya biasanya bentuk segenggam tangan/ medium size).
- Isi dengan telur yang sudah dibumbui.
- Tutup bagian mulut mangkok adonan dengan gerakan mencubit hingga menutupi semua isian telur.
- Rebus pempek telur didalam air mendidih -/+ 10-15 menit.
- Ulangi langkah 7-10 hingga semua adonan habis.
- Angkat pempek telur yang sudah matang.
- Sajikan sesuai selera (goreng/lgsg dinikmati).
