Tahu Goreng Wijen Saus Vietnam (unik! Cocok banget dilidah Indonesia).
Buat masakan Tahu Goreng Wijen Saus Vietnam (unik! Cocok banget dilidah Indonesia) yaitu hal yang bisa dibilang mudah. jika kamu pemula dalam membuat Tahu Goreng Wijen Saus Vietnam (unik! Cocok banget dilidah Indonesia), anda akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. maka dari itu dengan artikel ini, anda akan kita tampilkan sedikit langkah-langkah olahan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 14 bahan ini, anda bisa mulai mengolah Tahu Goreng Wijen Saus Vietnam (unik! Cocok banget dilidah Indonesia) dalam 3 langkah. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Tahu Goreng Wijen Saus Vietnam (unik! Cocok banget dilidah Indonesia)
- Sediakan 5 sdm untuk Tepung Roti kasar.
- Sediakan 2 buah untuk Tahu Bandung Putih besar (tipe yang padat seperti utk bacem, saya merk Yungfu).
- Perlu 2 sdm dari Tepung Bumbu merk bebas.
- Persiapkan 1 butir untuk Telur, kocok lepas.
- Perlu - Saus Vietnam :.
- Memerlukan 1 sdm - Wijen Putih.
- Siapkan 1 sdm Wijen Hitam (optional).
- Memerlukan 1 sdm untuk Bubuk Cabe (saya pakai Boncabe).
- Anda perlu 1 1/2 sdm dari Kecap Ikan.
- Anda perlu 2 siung - Bawang Putih, cincang halus.
- Perlu 2 sdm untuk Gula Pasir.
- Sediakan 3 sdm dari Air Jeruk Nipis (atau 1sdm Cuka).
- Memerlukan Secubit - Garam.
- Sediakan Secukupnya Air Panas.
Tahu Goreng Wijen Saus Vietnam (unik! Cocok banget dilidah Indonesia) proses nya
- 1 tahu dipotong jadi 8, keringkan dg ditekan2 lembut pakai tisu dapur atau serbet bersih. Campurkan Tepung Roti, Wijen Hitam dan Wijen Putih..
- Balurkan Tahu ke Tepung Bumbu, lalu ke kocokan Telur, lalu lapisi dg adonan Tepung Roti. Goreng hingga keemasan, usahakan hanya 1x membalik Tahu agar tetap crispy..
- Utk sausnya, campurkan Gula, Air Jeruk Nipis/Cuka, Garam, Bawang Putih, Bubuk Cabe, aduk rata. Beri sedikit air panas hanya untuk gula menjadi larut..
