Rica-rica ayam tempe unyu. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan. Rica-rica ayam adalah sebuah masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang pedas, manis dan juga gurih.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Membuat Rica-rica ayam tempe unyu adalah hal yang dapat dibilang menyenangkan. bila kamu pemula dalam mengolah Rica-rica ayam tempe unyu, anda akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. oleh sebab itu dengan website disini, anda akan kami persembahkan sedikit banyak instruksi olahan berikut ini. Dengan menggunakan 14 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memulai memasak Rica-rica ayam tempe unyu dalam 5 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Rica-rica ayam tempe unyu
- Siapkan 1/4 kg untuk ayam, potong kecil.
- Memerlukan 1 papan tempe potong dadu secukupnya.
- Persiapkan secukupnya dari cabai (selera).
- Anda perlu 2 potong daun sereh.
- Memerlukan 7-10 butir untuk kemiri (selera).
- Anda perlu 3-4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 4-5 siung bawang merah.
- Perlu secukupnya dari garam.
- Persiapkan secukupnya dari jahe.
- Persiapkan secukupnya kunir.
- Anda perlu secukupnya untuk gula merah.
- Persiapkan secukupnya untuk kecap.
- Memerlukan 2-3 lembar - daun jeruk.
- Perlu 1 buah dari jeruk nipis perasan.
Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. How to make ayam rica rica with pressure cooker or on the stove. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya.
Rica-rica ayam tempe unyu proses pembuatan nya
- Goreng ayam dan tempe setengah matang (sebelumnya ayam sudah direbus terlebih dahulu). Dan tiriskan setelah digoreng..
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunir, kemiri, tambahkan garam. Memarkan daun jeruk dan sereknya..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sedikit air dan tambahkan gula Jawa..
- Setelah mendidih dan gula Jawa larut, tambahkan ayam, tempe..
- Setelah ayam Dan Tempe merata beserta bumbu, tambahkan perasan jeruk nipis Dan kecap, tunggu sampai mendidih kembali. Dan rica-rica ayam Tempe unyu siap disajikan 😊.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Cara Membuat Masakan Rica-rica Ayam + Tempe Enak. Video Resep Masakan Cara Memasak Bumbu Ayam Goreng Kecap.
