Udang Cumi Saus Padang.

Mengolah Udang Cumi Saus Padang yaitu suatu hal yang bisa dinamakan gampang. bila kamu baru dalam mengolah Udang Cumi Saus Padang, anda akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu melewati website ini, anda akan kita tampilkan sedikit proses menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 22 bahan baku ini, kamu bisa memulai membuat Udang Cumi Saus Padang dalam 10 langkah. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Bahan - Udang Cumi Saus Padang

Persiapkan 1/4 dari udang.
Perlu 1/4 - cumi-cumi.
Perlu - 2 buah jagung manis.
Sediakan 4 buah sosis.
Anda perlu 4 lbr dari daun jeruk.
Anda perlu 1 batang - daun bawang.
Persiapkan 1 buah - bawang bombai.
Sediakan dari Jeruk nipis.
Perlu - Saus tomat.
Berikan Saus sambal.
Siapkan dari Saus tiram.
Perlu untuk Minyak wijen.
Anda perlu dari Kecap manis.
Sediakan - Kaldu jamur totole.
Memerlukan untuk Garam himalaya.
Perlu dari Gula semut/gula aren.
Perlu Bumbu halus.
Persiapkan 3 buah - cabai merah besar.
Anda perlu 5 buah - cabai rawit (opsional).
Siapkan 5 siung bawang putih.
Perlu 7 siung - bawang merah.
Persiapkan 1 ruas dari jahe.

Udang Cumi Saus Padang instruksi nya

Bersihkan cumi-cumi dan udang. Cumi buang tinta dan mata. Udang buang kepala dan kulit. Kemudian beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. Potong-potong cumi-cumi sesuai ukuran yang diinginkan.
Potong-potong jagung manis kemudian rebus hingga matang.
Potong-potong sosis dan goreng sebentar.
Siapkan bumbu halus kemudian haluskan. Siapkan bawang bombai iris tipis-tipis.
Tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga payu dan harum.
Setelah layu beri air. Masukkan bumbu saus : saus tiram, tomat, sambal, minyak wijen, totole, garam, gula, dan kecap manis.
Tungu hingga saus mendidih keudian masukkan jagung, sosis, udang, & cumi-cumi..
Aduk-aduk masakan. Masukkan daun bawang dan aduk-aduk pagi. Jika ingin kental masukkan larutan tepung maizena..
Tunggu hingga matang, jangan sampai cumi-cumi keras/alot. Koreksi rasa..
Udang Cumi Saus Padang siap dihidangkan.