Udang Cumi Saus Padang.

Meracik Udang Cumi Saus Padang merupakan poin yang bisa disebut menyenangkan. bila kalian pemula dalam mengolah Udang Cumi Saus Padang, kalian akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati blog ini, anda akan kita berikan sedikit instruksi makanan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 19 bahan baku ini, anda bisa memulai membuat Udang Cumi Saus Padang dalam 7 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Kebutuhan bahan untuk Udang Cumi Saus Padang

Berikan 100 gr dari cumi segar.
Berikan 100 gr untuk udang.
Persiapkan 1 buah dari jagung manis.
Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Berikan 1 siung - bawang bombay, iris.
Anda perlu 3 lembar - daun jeruk.
Berikan 200 ml air.
Sediakan dari Saus:.
Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
Anda perlu 3 sdm dari saus tomat.
Persiapkan 3 sdm dari saus cabe.
Sediakan 1 sdt kecap ikan.
Memerlukan 1 sdt kecap manis.
Memerlukan untuk Bumbu Halus:.
Berikan 2 siung - bawang merah.
Memerlukan 3 siung dari bawang putih.
Perlu 5 buah - buah cabe keriting merah.
Perlu 1/2 sdt - garam.
Sediakan 1 sdt dari gula pasir.

Udang Cumi Saus Padang langkah nya

Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya. Potong-potong cumi. Lumuri udang dan cumi dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, cuci bersih, sisihkan..
Potong jagung, cuci, lalu rebus hingga matang, angkat, sisihkan..
Campur semua bahan saus, sisihkan. Haluskan bumbu halus, sisihkan, Siapkan bumbu lainnya..
Tumis 1/2 bagian bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis hingga harum dan layu..
Tuangi air, masukkan bahan saus, aduk rata. Masukkan udang, cumi, dan jagung manis, aduk rata..
Cicipi dan koreksi rasa, kalau udah OK, masukkan 1/2 bagian bawang bombay dan daun bawang, aduk rata, masak hingga matang. Masukkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga mengental, matikan api..
Letakkan dalam piring saji. Udang Cumi Saus Padang siap untuk disajikan. Semoga resep ini menginspirasi ya, selamat mencoba!.