Sambal Gami Udang. Sambal ini menggunakan ulekan tanah liat sebagai alas hot platenya. Selain udang, dapat juga menggunakan cumi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal.
New Menu "Mbok Gami" Sambal Gami hati ayam.
Sambal Udang - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the.
Ada juga sambal gami Bontang udang yang tak kalah enak.
Meracik Sambal Gami Udang adalah hal yang dapat dibilang menyenangkan. bila kamu baru dalam membuat Sambal Gami Udang, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. maka dari itu melewati blog disini, kalian akan saya tampilkan sedikit banyak proses pembuatan olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 7 bahan baku ini, kalian dapat memproses mengolah Sambal Gami Udang dalam 4 tahapan. baik, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan untuk Sambal Gami Udang
- Perlu 8 ekor udang agak besar.
- Anda perlu 11 untuk cabe rawit/sesuai selera.
- Berikan 2 buah - tomat.
- Sediakan secukupnya untuk Terasi.
- Sediakan Gula pasir,sesuai selera.
- Berikan secukupnya - Garam.
- Perlu secukupnya Minyak kelapa.
Teman Traveler bisa merasakan perpaduan citarasa gurih udang dengan pedasnya sambal. Selain itu, olahan sambal gami divariasikan menjadi gami udang, cumi-cumi, ayam, bebek, nila Sambal gami mirip dengan sambal dabu-dabu khas Sulawesi. Banyak yang sudah mencoba sambal gami mandai dan ketagihan. Gami udang atau sambal gami ini sangatlah unik, karena dimasaknya harus di atas cobek tanah liat!
Sambal Gami Udang proses pembuatan nya
- Siapkan bahan,kupas udang,buang kotoran,cuci..
- Potong semua bahan sambal,tata udang dan bahan sambal dicobek tanah..
- Tambahkan minyak goreng kelapa,masak diatas kompor dengan api sedang cenderung kecil hingga udang berubah warna,balik udangnya,aduk pelan,biar gak tumpah (cobek saya agak kecil), tunggu hingga matang,tes rasa sesuai selera,matikan api..
- Sambil gami udang siap disajikan bersama sepiring nasi hangat..
Ini adalah kuliner khas Bontang, Kalimantan Timur. Banyak sekali restoran dan rumah makan yang. Terkadang, sambal gami dilengkapi dengan bawis atau ikan khas Bontang. Kalau gak ada bawis, kamu bisa menggantinya dengan udang, ati ampela, cumi, atau ayam. Sambal ini menggunakan ulekan tanah liat sebagai alas hot platenya.
