Sambal Gami Udang. Sambal ini menggunakan ulekan tanah liat sebagai alas hot platenya. Selain udang, dapat juga menggunakan cumi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal.
New Menu "Mbok Gami" Sambal Gami hati ayam.
Sambal Udang - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the.
Ada juga sambal gami Bontang udang yang tak kalah enak.
Buat olahan Sambal Gami Udang adalah hal yang bisa dinamakan gampang. bila kamu pemula dalam memasak Sambal Gami Udang, kalian akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. karena itu melewati artikel ini, anda akan kita tampilkan sedikit proses makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 7 bahan baku ini, kalian dapat memulai memasak Sambal Gami Udang dalam 4 tahapan. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi Sambal Gami Udang
- Persiapkan 8 ekor dari udang agak besar.
- Persiapkan 11 untuk cabe rawit/sesuai selera.
- Perlu 2 buah untuk tomat.
- Sediakan secukupnya dari Terasi.
- Persiapkan - Gula pasir,sesuai selera.
- Sediakan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya dari Minyak kelapa.
Teman Traveler bisa merasakan perpaduan citarasa gurih udang dengan pedasnya sambal. Selain itu, olahan sambal gami divariasikan menjadi gami udang, cumi-cumi, ayam, bebek, nila Sambal gami mirip dengan sambal dabu-dabu khas Sulawesi. Sambal ini menggunakan ulekan tanah liat sebagai alas hot platenya. Selain udang, dapat juga menggunakan cumi.
Sambal Gami Udang langkah nya
- Siapkan bahan,kupas udang,buang kotoran,cuci..
- Potong semua bahan sambal,tata udang dan bahan sambal dicobek tanah..
- Tambahkan minyak goreng kelapa,masak diatas kompor dengan api sedang cenderung kecil hingga udang berubah warna,balik udangnya,aduk pelan,biar gak tumpah (cobek saya agak kecil), tunggu hingga matang,tes rasa sesuai selera,matikan api..
- Sambil gami udang siap disajikan bersama sepiring nasi hangat..
Terkadang, sambal gami dilengkapi dengan bawis atau ikan khas Bontang. Kalau gak ada bawis, kamu bisa menggantinya dengan udang, ati ampela, cumi, atau ayam. Gami udang atau sambal gami ini sangatlah unik, karena dimasaknya harus di atas cobek tanah liat! Ini adalah kuliner khas Bontang, Kalimantan Timur. Banyak sekali restoran dan rumah makan yang.
