Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian).
Mengolah Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian) yaitu suatu hal yang bisa disebut gampang. bila kamu pemula dalam membuat Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian), anda akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. oleh sebab itu dengan blog disini, kamu akan saya berikan sedikit proses olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 12 komponen ini, anda dapat memulai mengolah Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian) dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi - Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian)
- Memerlukan 250 g dari jamur tiram segar, cuci bersih, hilangkan bonggol, suir besar.
- Persiapkan 15 butir - bawang merah, pisahkan 7 butir untuk ditumbuk kasar.
- Berikan 12 butir bawang putih, pisahkan 5 butir untuk ditumbuk kasar.
- Memerlukan 17 butir dari cabai rawit merah.
- Anda perlu secukupnya - garam.
- Anda perlu 2 sdm - minyak goreng.
- Persiapkan secukupnya untuk ketumbar.
- Memerlukan 1 ruas - jahe.
- Perlu 2 batang sereh, gunakan bagian batang berwarna putih, potong 5 cm dari bonggol, hilangkan bonggol.
- Anda perlu secukupnya merica.
- Siapkan 90 ml - santan kental (saya pakai Bumas).
- Siapkan 250 ml untuk air matang.
Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian) proses pembuatan nya
- Panaskan air matang bersama jamur tiram, sampai mendidih. Air akan bertambah jangan khawatir itu adalah kaldu asli jamur..
- Sementara menunggu mendidih, tumbuk kasar bawang merah dan bawang putih yang sudah dipisahkan, juga cabai rawit merah. Sisihkan..
- Blender sisa bawang merah dan bawang putih, ketumbar, jahe, sereh, merica, dan garam sampai halus. Tambahkan minyak goreng ketika sudah yakin halus. Sisihkan..
- Ketika rebusan jamur sudah mendidih, masukkan bumbu-bumbu yang sudah diblender, susulkan bumbu tumbuk, lalu masukkan santan cair. Aduk rata..
- Biarkan 3 menit - 3 menit secara berkala, diselingi diaduk agar bagian bawah tidak gosong. Lakukan terus sampai kuah memerah dan benar-benar kental. Angkat, sajikan..
