Udang Cumi Saus Padang. Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang.
Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula.
Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.
O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal.
Meracik Udang Cumi Saus Padang merupakan suatu hal yang bisa dinamakan menyenangkan. bila anda pemula dalam membuat Udang Cumi Saus Padang, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. sebab itu dengan situs disini, kalian akan saya persembahkan sedikit banyak proses makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 22 komposisi ini, kalian bisa memulai membuat Udang Cumi Saus Padang dalam 10 langkah. oke, segera kita proses Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Udang Cumi Saus Padang
- Siapkan 1/4 dari udang.
- Memerlukan 1/4 - cumi-cumi.
- Berikan untuk 2 buah jagung manis.
- Anda perlu 4 buah untuk sosis.
- Siapkan 4 lbr untuk daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
- Anda perlu 1 buah - bawang bombai.
- Sediakan - Jeruk nipis.
- Berikan - Saus tomat.
- Sediakan - Saus sambal.
- Anda perlu Saus tiram.
- Sediakan Minyak wijen.
- Perlu Kecap manis.
- Sediakan Kaldu jamur totole.
- Sediakan - Garam himalaya.
- Sediakan - Gula semut/gula aren.
- Perlu Bumbu halus.
- Perlu 3 buah dari cabai merah besar.
- Berikan 5 buah - cabai rawit (opsional).
- Berikan 5 siung untuk bawang putih.
- Berikan 7 siung bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Resep Udang Saus Padang Paling Lezat dapat anda lihat di video slide berikut.
Udang Cumi Saus Padang proses nya
- Bersihkan cumi-cumi dan udang. Cumi buang tinta dan mata. Udang buang kepala dan kulit. Kemudian beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. Potong-potong cumi-cumi sesuai ukuran yang diinginkan.
- Potong-potong jagung manis kemudian rebus hingga matang.
- Potong-potong sosis dan goreng sebentar.
- Siapkan bumbu halus kemudian haluskan. Siapkan bawang bombai iris tipis-tipis.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga payu dan harum.
- Setelah layu beri air. Masukkan bumbu saus : saus tiram, tomat, sambal, minyak wijen, totole, garam, gula, dan kecap manis.
- Tungu hingga saus mendidih keudian masukkan jagung, sosis, udang, & cumi-cumi..
- Aduk-aduk masakan. Masukkan daun bawang dan aduk-aduk pagi. Jika ingin kental masukkan larutan tepung maizena..
- Tunggu hingga matang, jangan sampai cumi-cumi keras/alot. Koreksi rasa..
- Udang Cumi Saus Padang siap dihidangkan.
Udang saus padang yang memiliki cita rasa. Udang saus padang masakan pertama kali DI puji ALM mama. Pada cara membuat cumi saus padang kali ini bumbu cabe tidak dihaluskan, namun diiris tipis untuk memberikan nuansa yang berbeda. Baik cumi, udang, atau bermacam jenis ikan lainnya, sangat enak bila dimasak dengan siraman bumbu saus padang. Cara Memasak Cumi Saus Padang : Cumi dibersihkan, kemudian kantung tinta dan tintanya dibuang.
