Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng. Kue TARAJJU kha Bugis dengan bahan ubi kayu dan guna merah cocok untuk cemilan di pagi hari disuguhkan dengan teh hangat. Makanan ini biasa disebut Tarajju atau Tara'jong dalam bahasa Bugis. Menu jajanan tradisional ini bisa dibilang menyerupai getuk goreng Jawa.
Proses pembuatan getuk goreng khas banyumas, Jawa Tengah.
Tara'jong adalah kudapan khas daerah Sulawesi Selatan yang cocok disantap saat santai.
Ada yang menyebutnya tarajju (Bugis), ada juga yang menganggapnya mirip getuk goreng Jawa.
Memasak Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng adalah poin yang dapat disebut menyenangkan. jika kamu pemula dalam mengolah Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam membuatnya. maka dari itu dengan website ini, kamu akan kita berikan sedikit proses pembuatan makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 8 komposisi ini, anda bisa memulai mengolah Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng dalam 7 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi dari Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng
- Sediakan 500 gr dari singkong.
- Berikan 100 gr - gula merah (sisir halus).
- Memerlukan - Bahan adonan pencelup:.
- Anda perlu 7 sdm - tepung terigu.
- Berikan 7 sdm - tepung beras.
- Berikan Sejumput - garam.
- Sediakan Secukupnya air (adonan teksturnya kental).
- Perlu untuk Minyak untuk menggoreng.
Bentuk jadi bulat pipih dan celupkan pada adonan tepung goreng. Resep Getuk - Indonesia memang terkenal dengan keberagamannya. Mulai dari budayanya hingga kuliner khas tiap daerah di Indonesia. Salah satu makanan khas Indonesia yang digemari banyak orang adalah getuk.
Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng langkah nya
- Kupas dan cuci bersih singkong, potong" dan kukus hingga empuk..
- Setelah empuk, haluskan singkong dengan lesung dalam keadaan hangat (agar lebih mudah dihaluskan)..
- Setelah singkong halus semua, tambahkan gula merah sisir..
- Aduk rata lalu bentuk sesuai selera, sy bentuk bulat pipih. Lakukan sampai habis, sisihkan..
- Dalam wadah lain, aduk rata semua bahan adonan pencelup (tekstur adonan kental yah). Lalu masukkan 1 per 1 tarajju' yg telah dibentuk tadi ke dalam adonan..
- Goreng hingga kuning keemasan..
- Sajikan hangat lebih nikmat, Maa syaa Allah 🌹.
Apa perbedaan getuk goreng Sokaraja ini dengan yang biasanya? Yuk mari kita cari tahu informasi lebih lanjut di bawah sini. Getuk selama ini banyak ditemukan dalam versi yang dikukus atau basah. Olahan ini memiliki citarasa manis lantaran terbuat dari bahan dasar singkong yang diberi bumbu gula. Getuk Goreng is one of the special foods from the Sokaraja area, Banyumas, Central Java, Indonesia.
