Opor Pedas ayam Merah& kentang.
Memasak Opor Pedas ayam Merah& kentang yaitu hal yang bisa dibilang menyenangkan. apa bila kalian pemula dalam memasak Opor Pedas ayam Merah& kentang, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui artikel disini, kalian akan kita berikan sedikit proses makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 23 bahan ini, kalian bisa memulai memasak Opor Pedas ayam Merah& kentang dalam 3 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi Opor Pedas ayam Merah& kentang
- Berikan 1 ekor untuk Ayam Merah (yg sdh bersih).
- Persiapkan 1/2 - kl kentang bulat kecil2 (di kupas).
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu 1 btg dari sereh di geprek.
- Siapkan 2 cm - lengkuas di geprek.
- Persiapkan 2 sdm - bawang goreng(untk tabur).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Memerlukan 3 sdm dari ketumbar.
- Perlu 1 sdm - jinten.
- Memerlukan 4 buah - kemiri.
- Persiapkan 4 btg - sereh.
- Perlu 3 cm lengkuas.
- Persiapkan 10 buah cabe rawit gila yg tdk terlalu merah masih ada putihnya.
- Siapkan 2 bulat dari bawang putih.
- Berikan 10 siung - bawang merah.
- Sediakan 3 cm untuk jahe.
- Memerlukan 3 cm kunyit.
- Siapkan untuk Untk ungkep:.
- Perlu 6 lembar - daun jeruk.
- Berikan 3 cm dari jahe (potong di geprek).
- Sediakan 1 buah kelapa besar yg tua (ambil santannya).
- Berikan secukupnya Air.
- Perlu 1 saset untuk kecil royco rasa ayam.
Opor Pedas ayam Merah& kentang proses nya
- Ayam Merah yg sdh bersih di potong2 agak kecil, masak /di ungkep dengan jahe& daun jeruk,pakai air secukupnya, setelah mendidih kecilkan apinya.,masak sampai empuk (selama 3 jaman kurang lebih) api sedang agak kecil saja ya biar tdk boros gas dan daging bisa empuk,(kalaw belum empuk air sdh kering bisa di tambah lagi agar jadi empuk, dan sisihkan..
- Peras kelapa ambil santannya dan (i pisah santan kental da santan encernya. Sisihkan.
- Tumis bumbu pakai minyak secukupnya dan setelah wangi masukkan kedalam ayam yg sudah matang & empuk kemudian masukkan santan encernya dan masak kembali sampai bumbu tercampur meresap.dan tambahkan garam secukupnya. Kalaw kurang air bisa di tambah sedikit. Dan terakhir masukkan santan kentalnya dab di aduk 2 agar santan tdk pecah setelah mendidih2 masukkan bawang goreng, garam pas, matikan api dan sian di sajikan. Slamat menikmatin😋👌.
