Rica-rica ayam pedas. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Rahasia Bumbu Masakan Ayam Rica Rica Pedas dan Lezat.
Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama.
Buat olahan Rica-rica ayam pedas yaitu hal yang dapat disebut susah-susah gampang. apa bila kamu pemula dalam mengolah Rica-rica ayam pedas, anda akan sedikit kesusahan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati artikel ini, anda akan kami tampilkan sedikit langkah-langkah makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 19 komposisi ini, kamu dapat memulai membuat Rica-rica ayam pedas dalam 5 langkah. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Bahan untuk Rica-rica ayam pedas
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Anda perlu 1 dari jeruk nipis.
- Berikan 1 buah tomat merah.
- Anda perlu 1 genggam kemangi.
- Siapkan secukupnya - Daun bawang.
- Sediakan 15 - cabe rawit merah.
- Memerlukan 8 cabe keriting merah.
- Sediakan 8 - bawang merah.
- Siapkan 4 - bawang putih.
- Sediakan 4 untuk kemiri.
- Berikan 2 ruas - kunyit.
- Persiapkan 1 btg untuk sereh, geprek.
- Perlu 2 ruas lengkuas, geprek.
- Anda perlu 1 ruas - jahe, geprek.
- Persiapkan 4 lembar - daun jeruk.
- Berikan 2 lembar untuk daun salam.
- Sediakan secukupnya untuk Garam.
- Memerlukan secukupnya dari Kaldu ayam.
- Memerlukan dari Kecap manis secukupnya (optional).
Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica dan cara membuatnya di bawah ya. Rica rica ceker ayam,. tau ceker ayam ? di jamin pada tau kan,. banyak yang bilang ceker ayam itu ge enak karna jarang ada dagingnya. eits kata siapa ga. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapkan wajan penggorengan lalu masak daging ayam hingga berubah warna dan matang.
Rica-rica ayam pedas pembuatan nya
- Potong ayam jadi 10 bagian, cuci bersih, lumuri dg jeruk nipis, diamkan 30menit, bilas lalu tiriskan..
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri. Lalu tumis hingga harum. Masukkan bumbu dapur. Aduk2..
- Masukkan ayam, tambah air secukupnya.. Masak dg api kecil agar bumbu meresap..
- Setelah hampir matang, tambahkan kemangi, daun bawang, dan tomat..
- Koreksi rasa, hidangkan..
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Jadi saya buat rica-rica ayam pedas yang saya potong-potong kecil sehingga bagian dari ayamnya tidak bisa dipilih-pilih sehingga bisa termakan semuanya. Ayam yang dipotong kecil-kecil akan terasa enaknya karena bumbunya tercampur rata dan meresap ke dalam daging apalagi jika ada rasa pedas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
