Bumbu Membuat Sate Ayam Lezat





Kuliner lengkap nusantara

Sate Ayam. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Sate Ayam For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Buat olahan Sate Ayam merupakan hal yang dapat disebut menyenangkan. apa bila kalian newbie dalam memasak Sate Ayam, kamu akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati artikel disini, kalian akan saya tampilkan sedikit banyak proses pembuatan makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 17 bumbu-bumbu ini, anda bisa memulai memasak Sate Ayam dalam 8 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Bahan Sate Ayam

  1. Berikan 250 gr - dada ayam fillet,potong dadu (ukurannya sesuai selera).
  2. Sediakan Bahan bumbu marinasi:.
  3. Perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
  4. Perlu 3 siung bawang putih.
  5. Memerlukan 2 sdm untuk kecap manis/sesuai selera.
  6. Anda perlu 1 sdm - garam / sesuai selera.
  7. Memerlukan 50 ml untuk atau secukupnya.
  8. Anda perlu dari Bahan bumbu kuah kacang:.
  9. Memerlukan 100 gr untuk kacang tanah.
  10. Persiapkan 50 gr untuk gula jawa.
  11. Berikan 2 butir untuk kemiri.
  12. Persiapkan 5 siung bawang merah.
  13. Memerlukan 2 siung dari bawang putih.
  14. Berikan 10 buah - cabe rawit merah / sesuai selera.
  15. Anda perlu 2 sdm - kecap manis.
  16. Memerlukan 150 ml untuk air.
  17. Sediakan 1 sdt - garam.

Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Mendengar kata sate ayam rasanya sangat identik dengan daerah Madura.





Sate Ayam instruksi nya

  1. Campurkan semua bumbu marinasi,lalu haluskan..
  2. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi yang dihaluskan diatas,lalu beri sedikit air. aduk merata,diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap (freezer)..
  3. Sembari ayam dimarinasi,buat kuah kacang. Sangrai kacang tanah hingga matang dan harum (digoreng juga bisa)..
  4. Setelah matang,Campur kacang tanah+bawang putih +bawang merah +kemiri +cabe,lalu blender hingga halus..
  5. Tumis hasil blenderan tadi hingga harum,lalu tambahkan air+gula jawa+kecap manis +garam,aduk rata. Tes rasa dan kuah jangan terlalu encer atau terlalu kental..
  6. Setelah 30 menit,tusuk dada ayam tadi menggunakan tusuk sate,banyaknya per tusuk sesuai selera (3-5)..
  7. Ambil sebagian kuah kacang,lalu lumuri ayam,biarkan selama 15-20 menit biar bumbunya lebih meresap..
  8. Panggang ayam sambil dibolak-balik hingga matang dan kecoklatan (saya pakai teflon). Sajikan dengan kuah kacang.

Sajian Resep Sate Ayam Khas Dari Nusantara. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Download Sate ayam stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Satay is the signature dish of Sate Kajang HJ Samuri.