Bahan Persiapan Ayam Lodho khas Tulungagung Lezat

Ayam Lodho khas Tulungagung. Ayam Lodho Tulungagung Spesial dari Ayam Kampung asli. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi.

Kali ini, kami akan memberikan resep ayam lodho khas Tulungagung, Jawa Timur. Ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas Tulungagung. Makanan satu ini berupa ayam yang diberi bumbu santan dan biasanya disajikan dengan urap-urap serta nasi gurih. Membuat Ayam Lodho khas Tulungagung adalah poin yang dapat dinamakan mudah. apa bila kamu pemula dalam membuat Ayam Lodho khas Tulungagung, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati website disini, anda akan kami persembahkan sedikit proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan menggunakan 22 komposisi ini, kalian bisa memproses mengolah Ayam Lodho khas Tulungagung dalam 5 tahapan. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi untuk Ayam Lodho khas Tulungagung

1. Sediakan 1/2 kg untuk ayam (sudah dibakar terlebih dahulu).
2. Anda perlu 4 butir telur ayam rebus (optional).
3. Perlu 4 lembar daun jeruk.
4. Anda perlu 5 lembar untuk daun salam.
5. Siapkan untuk Lengkuas.
6. Siapkan Jahe.
7. Siapkan Serai.
8. Anda perlu 7 untuk cabe hijau kecil.
9. Berikan Merica.
10. Memerlukan Garam.
11. Perlu Gula.
12. Sediakan untuk Kaldu jamur.
13. Perlu 1 bks - Santan instant.
14. Anda perlu Air putih.
15. Anda perlu dari Bumbu Halus :.
16. Siapkan 9 butir untuk bawang merah.
17. Sediakan 7 butir untuk bawang putih.
18. Perlu 5 butir - kemiri.
19. Anda perlu 6 - cabe rawit.
20. Persiapkan 4 cabe merah besar.
21. Sediakan untuk Kunyit.
22. Anda perlu untuk Ketumbar.

Jika kamu ingin menikmati lezatnya ayam lodho, berikut ini rekomendasi tempat makan di Tulungagung. Fimela.com, Jakarta Tulungagung meruapakan salah satu kota yang berada di di Jawa Timur. Tentunya kota ini memiliki makanan khas yang tak kalah enak dengan makanan khas dari daerah lainnya. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek.

Ayam Lodho khas Tulungagung langkah-langkah nya

1. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe dan cabe hijau kecil.
2. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, merica, lalu masukan ayam, telur, air putih. Cek rasa.
3. Sekiranya rasa sudah pas masukan santan, aduk hingga rata agar santan tidak menggumpal.
4. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Kira2 15 - 20 menitan..
5. Dan Ayam Lodho siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas. Keunikannya terletak pada ayam yang dibakar di atas bara api hingga setengah matang, baru kemudian dimasak dengan aneka bumbu dan santan. COM - Ayam Lodho adalah makanan khas dari Tulungagung dan Trenggalek, Jawa Timur berupa ayam goreng atau bakar yang bersantan khas. Keunikan dari dari Ayam Lodho adalah santan kentalnya yang khas dipadu dengan rempah-rempah pilihan. Makanan Khas Tulungagung - Sedikit mengenal daerah di Pesisir Jawa yaitu Tulungagung.