Ayam Merah. Ayam Masak Merah - Although it shares basic similar spices to Chicken Curry. Lucky me, Bee had made it easier by suggesting Ayam Masak Merah or chicken cooked in rich creamy spicy tomato. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. 'Ayam masak merah' literally means chicken cooked in red sauce.
It is complex, spicy yet appetizing.
This chicken in spicy tomato sauce (with a name that directly translates to 'red-cooked chicken') is a popular dish in Malaysia, and is a staple dish at many large gatherings or events.
Resep Ayam Bumbu Merah Warisan Mertua.
Membuat Ayam Merah merupakan suatu hal yang dapat dibilang gampang. bila anda newbie dalam membuat Ayam Merah, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. sebab itu dengan artikel disini, kalian akan kami persembahkan sedikit banyak langkah-langkah olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 5 komposisi ini, anda dapat memulai membuat Ayam Merah dalam 4 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi - Ayam Merah
- Sediakan 1 ekor untuk ayam (tanpa kepala & ceker).
- Persiapkan 1 sendok makan untuk Angkak.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Siapkan secukupnya - Garam.
- Perlu Air matang.
Tahukah anda menu yang satu ini sangat lezat dan sangat mudah cara membuatnya. Spicy Tomato Chicken (Ayam Masak Merah). Mencari resepi ayam masak merah ala kenduri yang sedap? Pernah makan ayam masak merah yang power?
Ayam Merah langkah-langkah nya
- Cincang halus bawang putih, tumis sampai harum dan berubah warna kekuningan, tuang air matang, masak sampe mendidih.
- Larutkan angkak dengan sedikit air agar remuk.
- Setelah air mendidih, masukan angkak yg sudah dilarutkan, masak lagi sampe mendidih. Setelah mendidih, masukkan ayam, tambahkan garam, rebus sampe daging empuk.
- Tunggu sampai air susut, koreksi rasa, ayam merah siap disantap.
Yang biasanya mungkin banyak, tapi nak cari yang sedap bukan mudah bukan? Kali ni saya nak tunjukkan ayam masak merah versi yang sangat mudah. Senang nak buat kalau tak ada banyak bahan Kat bawah ni saya ada sediakan video cara nak masak ayam masak merah ni. Ayam masak merah merupakan masakan khas negeri Malaysia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.
