Sate Ayam saus kacang. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat smooth, kental dan legit. Menurut saya, sate tersebut adalah sate ayam terenak yang selama ini.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Sate madura memiliki potongan daging ayam Saus/Bumbu Kacang: Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi.
Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, gula merah, kecap, gula.
Buat masakan Sate Ayam saus kacang merupakan poin yang bisa dibilang gampang. jika anda newbie dalam membuat Sate Ayam saus kacang, anda akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. oleh sebab itu dengan website ini, kalian akan kita persembahkan sedikit proses pembuatan menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 6 bahan ini, kamu bisa mulai membuat Sate Ayam saus kacang dalam 7 tahapan. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Sate Ayam saus kacang
- Perlu 1 kg dari daging ayam bagian paha tanpa tulang (chicken boneless leg).
- Perlu 1/2 buah - lemon (ambil airnya).
- Sediakan untuk Bumbu Marinasi :.
- Perlu 4 siung dari bawang putih (parut / tumbuk halus).
- Memerlukan 1 sdt - garam halus.
- Persiapkan 1 sdt untuk lada bubuk.
Jika link rusak atau tidak dapat di download mohon segera menghubugi admin di Line: MovieMinions. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Sate/satay is Indonesian skewered dishes, typically meat. For the saus kacang (spicy peanut sauce), you will need: toasted/roasted peanut.
Sate Ayam saus kacang langkah nya
- Cuci ayam sampai bersih, kucuri air lemon. Pisahkan antara kulit dan daging, potong2 kotak kecil memanjang..
- Siapkan bumbu marinasi. Parut halus bawang putih, atau bisa ditumbuk. Lalu beri lada bubuk dan garam..
- Masukkan potongan ayam dan kulit kedalam bumbu marinasi. Diamkan 30 menit di chiller..
- Tusuk2 potongan daging di tusukan sate. Selipkan kulit disela2 daging, 1 tusukan sate cukup diberi 1 kulit ditengah..
- Kemudian ambil beberapa sendok saus kacang siram di sate. Bolak balik sampai rata..
- Panggang sate yang sudah dioles, saya panggang di happy call atau grill pan karena tidak ada panggangan arang..
- Sajikan dengan saus kacang, kecap, nasi hangat, dan acar. Insya Allah resep saus kacang menyusul..
Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Selain menggunakan daging ayam, sate madura yang terkenal akan saus kacangnya juga bisa dikombinasikan dengan daging kambing lho. Ya, resep sate kambing madura tidak kalah lezatnya kalau dibandingkan dengan resep daging kambing yang dibakar dari Solo, Tegal ataupun daerah lain. Unduh gambar gratis tentang Sate Ayam Saus Kacang Makanan Thai dari perpustakaan Pixabay yang sangat banyak berupa gambar-gambar dan video.
