Bahan Persiapan Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang Yummy





Kuliner lengkap nusantara

Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang.

Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang Meracik Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang yaitu poin yang dapat dibilang mudah. jika kamu baru dalam membuat Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang, kalian akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. sebab itu melalui situs disini, kalian akan saya berikan sedikit banyak proses menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 14 bahan ini, kamu dapat mulai memasak Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang dalam 5 langkah. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Bahan-bahan - Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang

  1. Anda perlu 200 gr untuk paha ayam tanpa tulang.
  2. Sediakan Bumbu halus.
  3. Siapkan 3 siung dari bawang putih.
  4. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
  5. Persiapkan 3 butir kemiri.
  6. Anda perlu 10 dari cabe rawit hijau/sesuai selera.
  7. Berikan 100 gr kacang tanah yang sudah di goreng.
  8. Anda perlu 1/2 sdt - garam/sesuai selera.
  9. Anda perlu 2 sdm - gula jawa/sesuai selera.
  10. Persiapkan 1/4 sdt untuk kaldu bubuk/sesuai selera.
  11. Persiapkan 200 ml untuk air.
  12. Siapkan 6 sdm - kecap manis/sesuai selera.
  13. Perlu 2 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan secukupnya Garam.





Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang instruksi nya

  1. Cuci bersih ayam lalu potong ukuran dadu, setelah itu taburi garam+kaldu bubuk lalu simpan dalam kulkas 15menit.
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama daun jeruk hingga wangi lalu beri sedikit air biarkan mendidih.
  3. Haluskan kacang tanah, lalu masukan kedalam wajan beri air, gula jawa, kecap, garam, kaldu bubuk. Aduk aduk hinggga bumbu sedikit menyusut lalu koreksi rasa.
  4. Ambil 3sdm bumbu kacang lalu tambah 1sdm air + 1sdt kecap manis. Balurkan pada ayam yg sebelumnya sudah di tusuk pada lidi sate. Kemudian simpan dalam kulkas ± 1 jam.
  5. Panaskan teflon dg api sangat kecil lalu bakar sate dg menutup wajan teflon setiap 30detik di periksa sampai setengah matang. Fungsi menutup teflon agar panas terkunci sehingga ayam matang sampai ke dalam. Selama membakar olesi dg bumbu kacang. Setelah semua dibakar stgh matang bisa di lanjut bakar dg alat pemanggang atau dg teflon lagi jg gpp lalu siap di hidangkan.